?

Log in

No account? Create an account
 
 
13 March 2012 @ 10:31 pm
Последнее время начал делать всякое печение...  
В смысле выпекать из муки всякое. Вот птицу сегодня сделал например



А до нее тыквенную лепешку, банановый хлеб, пшеничный хлеб разное всякое. Всю жизнь как то опасался я печь, думал не получится, а тут чего то захотелось пицы сделал и вышло. Вот оно и покатилось. Своими руками тесто месил. Оно дело оказалось не легкое, энергозатратное, но для здоровия говорят полезное.



Но по случаю достался мне кусок кухонного комбайна БОШ, и теперь он месит за меня. Так что процесс перестал быть таким увлекательным, зато времени не жрет практически совсем (насколько же наука облегчила все эти домашние хлопоты, просто умом непостижимо).

Вкусно все выходит, вообще от казенного хлеба откажусь наверное. Одна незадача, выглядит несколько аляпавато. Не могу я понять как эти все пекари придают форму своим изделиям, пирогам там, тортам, пицам... Оно ж тесто расползается все или вовсе рвется, ежели его начинаешь слишком насиловать. Не то чтобы меня беспокоил сильно внешний вид, просто хочется пироги попробовать сделать, а пирог, в него же начинку запихивать. Впрочем придет наверное со временем.



И еще интересно, где ржаную муку можно купить в Москве? В окружающих магазинах не нашел. Видел в ИКЕЕ правда смесь для выпечки ржаного хлеба, но там пакетик для выпечки килограмовой буханки стоит 116 рублей, что бредовато.

К чему я это все? А хрен его знает, мой бложек, что хочу то и пришу.
 
 
 
(no subject) - kukmor on March 13th, 2012 06:34 pm (UTC) (Expand)
Spb436: Бытspb436 on March 13th, 2012 06:36 pm (UTC)
Воисину ням.
sweet_nastysweet_nasty on March 13th, 2012 06:37 pm (UTC)
Выглядит весьма аппетитно)пиццы захотелось вот теперь)
Spb436spb436 on March 13th, 2012 06:42 pm (UTC)
Эта сделана из остатков куры гриль, смеси остатков томатных соусов, остатков сыра двух сортов, и зеленого лука выросшего на окне.

И на удивление вкусно получилось. 8)
sweet_nastysweet_nasty on March 13th, 2012 07:23 pm (UTC)
Микс и полёт фантазии практически всегда - залог успеха)
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 07:44 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - sweet_nasty on March 13th, 2012 08:12 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 08:16 pm (UTC) (Expand)
ВПvpvpvpvp on March 13th, 2012 06:47 pm (UTC)
Кулинар! (с)
Spb436spb436 on March 13th, 2012 06:56 pm (UTC)
Это да. Пожрать я люблю. А любовь к вкусной еде это необходимое свойство для кулинара. Первый так сказать шаг...
ВПvpvpvpvp on March 13th, 2012 07:01 pm (UTC)
А почему ты ничего не приготовил вкусного для меня, когда я в Мск был???? А????!!!!!?!?!7171семьодин
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 07:02 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - vpvpvpvp on March 13th, 2012 07:10 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 07:15 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - vpvpvpvp on March 13th, 2012 07:16 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 07:17 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - vpvpvpvp on March 13th, 2012 07:29 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 07:45 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - vpvpvpvp on March 13th, 2012 07:47 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 07:50 pm (UTC) (Expand)
Ааааа - spb436 on March 13th, 2012 07:20 pm (UTC) (Expand)
(Deleted comment)
ВП: Likevpvpvpvp on March 13th, 2012 07:15 pm (UTC)
Учитывая что он нас тогда отвёл в "Читалку" на Покровке, то кино "Покровские ворота" уж точно к месту, ага :))
(Deleted comment)
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 07:17 pm (UTC) (Expand)
(Deleted comment)
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 07:22 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 07:18 pm (UTC) (Expand)
(Deleted comment)
(no subject) - spb436 on March 13th, 2012 07:45 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - vpvpvpvp on March 13th, 2012 07:28 pm (UTC) (Expand)
KOTkotessa on March 13th, 2012 11:00 pm (UTC)
Алехандро, мы с тобой одновременно
то хлеб
а сегодня я тоже захерачила что-то среднее меж пиццей и фокаччей
Spb436spb436 on March 14th, 2012 06:56 am (UTC)
Духовная связь...8))) Я вообще то тыквенный пирог собирался сваять, но что то в процессе передумал.
Максимabra_akbar on March 14th, 2012 07:08 pm (UTC)
А главное - никто так и не сказал где купить муку...
Spb436spb436 on March 14th, 2012 07:10 pm (UTC)
А я и не ожидал что скажут... Никто ж не пекет, все в булошных отовариваются.
Максимabra_akbar on March 14th, 2012 07:14 pm (UTC)
Ну мама моя печет, но это в Ставрополе.
Зайди в комменты в любой пост к tatianka_t и спроси. У нее хлебопечка.
(no subject) - spb436 on March 14th, 2012 07:15 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - abra_akbar on March 14th, 2012 07:28 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - spb436 on March 14th, 2012 07:29 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - abra_akbar on March 14th, 2012 07:31 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - spb436 on March 14th, 2012 07:39 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - abra_akbar on March 15th, 2012 05:15 am (UTC) (Expand)